سرمایه‌گذاران به صنعت گاومیش‌داری ورود کنند/ بازارپسندی فرآورده‌های گاومیش‌های کم توقع
تاریخ انتشار: ۲۹ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۳۰۹۶۲
ایسنا/گیلان رئیس جهاد کشاورزی گیلان هدف از پرورش گاومیش باتلاقی را تولید گوشت دانست و بیان کرد: گاومیش‌ها در ایران از گونه رودخانه‌ای هستند و هدف از پرورش آنان تولید شیر و فرآورده‌های جانبی است. وی از سرمایه‌گذاران خواست زنجیره ارزش صنعت گاومیش‌داری را در گیلان تکمیل کنند و به سمت صنایع جانبی و تبدیلی بروند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
صالح محمدی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به برگزاری همایش ملی پرورش گاومیش در شهرستان رضوانشهر، اظهار کرد: شاهد پرورش گاومیش در غرب استان گیلان هستیم که کمتر مورد توجه قرار گرفته است.
وی با اشاره به گستردگی پرورش گاومیش در سراسر دنیا به دلیل اهمیت این دام، افزود: گاومیش دامی کم توقع بوده و عمدتا از ضایعات کشاورزی مانند باقی مانده نیشکر و چغندر و تفاله مرکبات و... تغذیه می‌کند؛ گاومیش مانند سایر نشخوارکنندگان معده چهار قسمتی دارد و میکروارگانیسم‌های موجود در ساختار گوارش این دام، موجب شده بسیاری از علوفه‌های خشبی و سخت را که غیر قابل مصرف برای سایر دام هاست، استفاده کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه از گاومیش محصولات با ارزشی به دست می‌آید، عنوان کرد: شیر گاومیش با کیفیت بوده و دارای پروتئین و چربی بالاست و بازارپسندی زیادی دارد؛ همچنین محصولات به دست آمده از شیر گاومیش همچون دوغ و خامه و بستنی فوق العاده لذیذ و مشتری پسند است.
محمدی با اشاره به وجود گونه‌های بومی گاومیش در گیلان، ادامه داد: به دلیل ساختار ژنتیکی گونه‌های بومی، شاهد بهره‌وری کمتری هستیم و لذا اصلاح نژاد گاومیش بومی با گونه‌های مقاوم را دنبال می‌کنیم. دامدارانی که از گونه‌های اصلاح نژادی استفاده می‌کنند بهتر می‌توانند کسب درآمد داشته باشند.
وی با بیان اینکه ۹۰ درصد پرورش گاومیش در ایران به شکل معیشتی و روستایی است و دام‌ها سرگردان هستند، عنوان کرد: فقط ۱۰ درصد گاومیش‌داری ما صنعتی و نیمه صنعتی بوده؛ این در حالی است که کشورهایی مانند ایتالیا و کانادا در گاومیش داری صنعتی پیشگام هستند و فرآیند دوشش شیر را با ربات انجام می‌دهند لذا انتظار داریم که دامداران و تولیدکنندگان ما نیز به این سمت بیایند.
رئیس جهاد کشاورزی گیلان با تاکید بر لزوم حفظ ذخایر ژنتیکی گاومیش بومی در گیلان، اضافه کرد: سه نوع گاومیش آسیایی، آمریکایی و آفریقایی داریم و گاومیش‌های ما عمدتا از نوع آسیایی هستند؛ البته گاومیش‌داری از نوع آسیایی در دنیا بیشتر است. گاومیش‌های نژاد آسیایی نیز به دو گونه باتلاقی - مردابی و رودخانه ای - آبی تقسیم می‌شوند که گونه اول بیشتر در چین و تایلند و گونه دوم عمدتا در هند و پاکستان دیده می‌شوند.
محمدی، هدف از پرورش گاومیش باتلاقی را تولید گوشت دانست و بیان کرد: گاومیش‌ها در ایران از گونه رودخانه‌ای هستند و هدف از پرورش آنان تولید شیر و فرآورده‌های جانبی است.
وی از سرمایه‌گذاران خواست زنجیره ارزش صنعت گاومیش داری را در گیلان تکمیل کنند و به سمت صنایع جانبی و تبدیلی بروند و گفت: سازمان جهاد کشاورزی استان حمایت‌های لازم را از صنعت گاومیش داری انجام خواهد داد تا بتوانیم تمام حلقه‌های تولید را داشته باشیم.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اقتصادی گاوميش استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی ورزشی استانی سیاسی استانی فرهنگی و هنری استانی علمی و آموزشی منطقه مازندران استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی ورزشی صنعت گاومیش داری پرورش گاومیش جهاد کشاورزی هدف از پرورش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۳۰۹۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ضرورت حمایت از سرمایه‌گذاران در «جویم» فارس
ایسنا/فارس مدیرکل صنعت، معدن و تجارت فارس بر ضرورت بسترسازی‌های لازم و حمایت از سرمایه‌گذاران در پیشبرد اهداف اقتصادی و تجاری در جویم تأکید کرد.
در هفتاد و نهمین سفر رسمی استاندار فارس در شهرستان جویم، نشست شورای اداری این شهرستان امروز، ۸ اردیبهشت با حضور جمعی از مسئولان استانی و شهرستانی برگزار شد.
در حاشیه این نشست و در میز ملاقات مردمی مسائل، مشکلات، چالش‌ها و دغدغه‌های سرمایه‌گذاران و فعالان اقتصادی بررسی، تسهیل، رفع موانع و اتخاذ تصمیم عملیاتی شد.
مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان فارس در این نشست با تأکید بر ضرورت بسترسازی‌های لازم و حمایت از سرمایه‌گذاران در جهت تحولات و پیشبرد اهداف و فعالیت‌های اقتصادی، تجاری و شناسایی ظرفیت‌ها در حوزه‌های مختلف شهرستان جویم گفت: لزوم تحقق این مهم هم‌افزایی و همکاری سایر دستگاه‌های متولی و ذیربط در جذب سرمایه‌گذار، ایجاد و ارتقای سرمایه‌گذاری‌های لازم متناسب با موقعیت و شرایط در این منطقه است.
به گزارش ایسنا، فاصله شهر جویم تا شیراز ۲۵۰ کیلومتر است.
انتهای پیام
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است